Iswandi I, Sipa EWS, Rejeki ES. PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA BERBAGAI MINYAK GORENG SETELAH DAN SEBELUM PENGGORENGAN DENGAN METODE TITRASI ALKALIMETRI. medfarm [Internet]. 2023 Jun. 29 [cited 2026 Sep. 21];12(1):1-8. Available from: http://jurnalfarmasidankesehatan.ac.id/index.php/medfarm/article/view/145