INOVASI SERBUK INSTAN DAN PENGUATAN BRANDING PRODUK JAMU UMKM JAMU LARASATI

Abstract

Inovasi dalam pengembangan serbuk instan produk jamu sebagai bagian dari strategi penguatan branding untuk UMKM Jamu Larasati. Metode penelitian yang digunakan meliputi design kemasan, riset konsumen, pengembangan produk, dan strategi pemasaran. Melalui analisis pasar, ditemukan bahwa terdapat peluang yang signifikan untuk produk jamu dalam bentuk serbuk instan, mengingat tren konsumsi yang cenderung mencari produk yang praktis dan mudah dikonsumsi. Riset konsumen menunjukkan adanya minat yang tinggi terhadap produk jamu dalam bentuk serbuk instan, terutama di kalangan muda dan profesional yang memiliki gaya hidup sibuk. Pengembangan produk dilakukan dengan mempertimbangkan kebutuhan dan preferensi konsumen, serta menjaga kualitas dan keaslian bahan baku jamu. Selain itu, penguatan branding dilakukan melalui strategi komunikasi yang menekankan nilai tradisional, khasiat, dan keamanan produk jamu Larasati. PKM ini dilakukan oleh mahasiswa S2 Farmasi dari Universitas Setia Budi, dengan harapan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan UMKM jamu serta meningkatkan daya saing produk jamu Larasati di pasar lokal maupun internasional, serta sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat melalui pemberdayaan UMKM di sektor jamu tradisional.