Ernawaningtyas, E., and A. Yulinar. “UJI MUTU COOKIES DENGAN BAHAN TAMBAHAN TEPUNG KULIT PISANG RAJA (Musa Sapientum) MELIPUTI UJI ORGANOLEPTIK, PROTEIN, KARBOHIDRAT, KADAR AIR, KADAR ABU”. MEDFARM: Jurnal Farmasi Dan Kesehatan, Vol. 8, no. 2, Dec. 2019, pp. 32-37, doi:10.48191/medfarm.v8i2.15.